牛肉板面
顺心板面,源自于正宗牛肉板面之乡,安徽省太和县范庙村,面馆经营者王大朋,自十五岁起跟随家人从事板面行业,至今已有十多年的从业经验,经过多年在板面行业锤炼,技术已经非常成熟,至今已成功培训出来自全国各地的学员近百名,实体店牛肉板面培训,我们的牛肉板面培训至今仍保留着传统的制作工艺,手工摔面。我手工摔一碗板面的时间只需要20秒。你由此可以看出我的技术是实实在在的,是精湛的。当然来我这里学习我是手工面和机器做板面都教的。 学习说明 板面包括配料,配方比例用电子秤称,完全你自己操作,我指导,你做的料子我店里用, 对于面,教你传统手工摔面,机器压面两种方法,我摔一碗板面只需要20秒,技巧都会交给你,对于开店用手工摔面比用机器压面条......[详细]